बिना इमली के सांभर कैसे बनेगा 2022
सांभर के लिए मसाले
- एक कटौती अरहर की दाल
- दो से तीन सुखी लाल मिर्च
- दो बड़े चमच सांभर मशाला
- एक छोटा चमच सरसो या राई
- एक बड़ा चमच लाल मिर्च
- चुटकी भर हींग
- कुछ कढीपत्ते
- नमक अपने स्वाद के अनुसार
- हल्दी पाउडर आधा छोटा चमच
बिना इमली के सांभर बनाने का तड़का
तड़के में आपको आवश्यकता अनुसार सरसों का तेल लेना है, तेल को अच्छी तरह से गर्म करना है, अब आप इसमें राई डाल दीजिये, आप सरसों को इतना पका लीजिये की राई का रंग काला हो जाये तो आप आधा डाल दीजिये. एक चम्मच हिंग। पाउडर डालना है और करी पत्ता और सूखी लाल मिर्च डालनी है, इन सबको डालने के बाद पैन को बंद करना है.
ताकि इनकी महक न फैले, अब आपको इस मसाले को सांबर में डालना है, तड़के को सांबर में डालने के बाद, इसे ढक्कन से अगले 8 से 10 मिनट के लिए बंद कर दीजिए ताकि तड़का सभी चीजों में अच्छी तरह मिल जाए. सब्जियां और दाल। और उसके बाद आपको इस रेसिपी में पतंजलि या बाजार के सांबर का मसाला डालना है।
यह भी पढ़े : How to Vote #India Election
सांभर बनने के बाद कब खाये
सांबर मसाले डालने के बाद इसे 5 मिनट के लिए बंद करके रख दें, इसके बाद सांभर को थोड़ी देर ठंडा रखना है, इस रेसिपी के कुछ देर ठंडा होने के बाद आपको इसे चावल के साथ खाने में ज्यादा मजा आएगा, तो आप के साथ इस सांबर को चावल खाओ
बिना इमली के सांभर बनाने की वीडियो
